オクラ 保存 期間。 オクラの冷凍方法!保存期間は⁉保存食レシピをご紹介!

【レンチンして刻んで冷凍】少量ずつ、好きな分だけすぐに使えて便利! オクラを電子レンジ(600 W)で40秒加熱してから粗熱をとり、輪切りにして冷凍。

・表面だけでなく、切り口や種も茶や黒に変色している ・表面にぬめりがある ・変なニオイがする ・水分が抜けきってシワシワになっている オクラから水分が抜けてシワシワになりはじめたら、傷みはじめのサインです。

ここでは基本になるゴマ和えと、塩昆布和えをご紹介します。

味の劣化、見た目の変色が置きにくい• 【オーブン乾燥の手順】 薄い輪切りにした干しオクラは、乾燥した状態のまま毎日の食卓に気軽に使える。

温度を高くすると焼けてしまうので気をつけてくださいね。

がおいしい! ゲストさん 19:06• ですので、買ってきたら 冷蔵庫で保存しましょう。

氷水はざるより一回り大きな ステンレスのボウル(熱伝導率がよく一瞬で冷めやすい)に入れておくといいですよ。

全体がうぶ毛で覆われていてはりつやがあります。

冷蔵の保存目安:3~4日• ぜひ覚えておいてくださいね。

4.なるべく空気に触れないよう1本ずつラップなどにくるんで冷凍庫へ 塩もみは、まな板を使用して 「板ずり」する方が簡単かもしれませんね。

83 98 54